产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 类型:分割锯 |
适用领域:畜牧、养殖业 | 适用对象:牛、 羊、 猪 | 品牌:鲁新启达 |
型号:lxqd | 产品类型:全新 | 电源电压:380V |
功率:2.2w | 工作能力:定制kg/min | 外型尺寸:定制mm |
重量:定制Kg | 产品规格:定制 |
产品规格
净 重:76公斤
整体尺寸:1300*300*500mm
工作电压:380V
适用部位:大体积猪的劈半
产品特点:配备小直径(178mm)的前轮,适用于扁平钩的屠宰线结构,使深入猪体更容易,同时具有其它大型锯的所有优点
产品描述
用途:用于对猪胴体的劈半,使猪胴体成为两分体。
主要性能:
壳体为精铸铝合金材质,既防止锈蚀,又减轻重量。
锯条的直线运动部分起切割分半作用,仅0.5mm厚的超薄柔性锯条可减少胴体切割的肉损,提高生产效率。
喷水管上的喷嘴在工作过程中对锯条进行冲洗、冷却和润滑。
剥皮应在悬吊状态下进行, 先从后股臀端等处开始, 把尾巴从一与***尾椎间断开但皮不割断 随皮往外翻出, 使被毛不与体表面接触, 逐步下翻, 后剥离头皮,并把牛头从枕骨后沿与寰椎一颈椎 之间分离。为避免牛尸转动, 开始剥皮时牛头颈可拖地, 采取双后腿均悬挂, 使刀口不与地面接触, 减少污染机会。剥皮时应带工作手套, 握刀的手不接触被毛,带式劈半锯型号, 而另一手拽紧被毛, 配合剥皮刀分离, 把皮外翻。剥皮前刀具与手套等均应用无害消毒液例如漂白溶液 洗净。通过充沛解僵的牛肉,肉---软,保水性提高,具有较好的滋味和气味。
带式劈半锯适用于大型屠宰厂的猪,牛和马的劈半,专导向块,锯条寿命长,锯片薄、速度快,骨头和肉沫损耗少,生产能力大,锯条更换快,清洗方便,运转平稳,电机完全密封,表面光滑,齿轮机构分离密封,表运转寿命长。